Per gli americani il Sandwich è un'istituzione sacra, per noi lo è diventata ma non fa parte della cultura gastronomica italiana pertanto mi avvicino con estrema riverenza alla ricetta più rinomata di tutte, il Club Sandwich, esclusivamente per coinvolgere chi come me non lo conosceva sino a qualche anno fa. Poi per curiosità l'ho preparato seguendo le indicazioni trovate sul web e utilizzando ovviamente un Pancarrè senza glutine per tramezzini fatto in casa da me! Ed ecco che il mio aiuto acquista maggiore significato: oggi vi darò la ricetta del Club Sandwich ma quello che più conta è che vi posso anche dare le ricette per fare il Pancarrè in casa perchè purtroppo senza glutine non è facile trovarlo, e poi fatto a casa è molto più buono. Troverete pertanto due link a due diverse ricette del Blog (una con la Revolution pane pizza dolci e una col MixIt universale Schaer e per i più esigenti come me la ricetta del Pancarrè per tramezzini con farine naturali vi anticipo che esiste e l'ho pubblicata nel mio ultimissimo libro, Lievitati senza glutine, in vendita su Amazon o in libreria, visionabile in questo link QUA).
Provate il Club Sandwich almeno una volta nella vita e vi conquisterà!!! Va servito con le classiche patatine fritte o quelle in busta e ovviamente una bevanda fredda!
CLUB SANDWICH
Ingredienti per 1 porzione
3 fette di Pancarrè per tramezzini (ricetta QUA o QUA, decidete in base al mix che avete a casa)
2 fettine sottili di formaggio filante
2 foglie di lattuga
2 fettine di tacchino cotto
2 fette di pomodoro rosso maturo molto grande
2 fette di Bacon
Salse: q.b. maionese e senape
