Ah, ma questo è proprio un antipasto di sfizio!
Mettete assieme il sapore delle patate e quello delle
panelle (pietanza palermitana a base di farina di ceci) e tutto ciò che viene
dopo non potrebbe che piacere a chiunque.
L’idea mi è venuta facendo gli
“Gnocchi di patate e ceci ai profumi di Sicilia”! Già che ero in vena di
invenzioni ho continuato sulla stessa strada...
