ricetta light & delicious n°2 . calorie a porzione 509 .
Copio questa ricetta da Lucia Garrone, la quale l’ha pubblicata
nel volume di Luglio 2000 della rivista Buon Appetito.
Mi è sembrata interessante perché è semplice e abbastanza leggera (ho sostituito il burro con l'olio evo ovviamente!), pur essendo un piatto completo e decisamente soddisfacente, anche in termini di 'sazietà'! In sintonia con la dieta intrapresa appena due giorni addietro. Ho aumentato la quantità di carne, voi se credete potete anche
ridurre il peso e, di conseguenza, le calorie finali.
Contiene una buona dose di proteine, un po’ di
frutta fresca, pochissimo formaggio e un filo d’olio evo. Insomma, rientra
perfettamente...
